Sunday, August 3, 2014

Outfit: Chica latina, la medicina que quita dolor al corazon



Azi m-am simtit ca o adevarata mujer latina. Nu stiu carui fapt se datoreaza acest lucru, poate e caldura insuportabila de-afara, poate e cocul la baza gatului care dupa cum bine stim e tipic spaniol. Cert e ca atunci cand am decis sa port aceasta tinuta nu m-am inspirat nici o secunda de la traditiile sau tinutele latine. O data realizate pozele si descarcate in laptop am avut o revelatie. I do look a little bit like a latina.

Revenind la haine, rochia e una din preferatele mele, desi e abia a 2 oara cand o port, de vina e dependenta mea pentru cumparaturi, dar despre asta va voi povesti intr-o postare viitoare. Am vrut o tinuta lejera, fluida pentru aceasta duminica torida. Rochia fiind din matase naturala, multumiri mamei mele pentru material, e absolut perfect si ca textura si ca si culoare, chiar si imprimeul imi place. Mi se pare perfecta pentru vara, in contact cu pielea e racoroasa si croiul lejer iti permite sa te misti in voie. Am completat tinuta cu accesorii aurii si sandale comode. Aveam nevoie de o plimbare in care sa ma simt relaxata si comoda, dupa o saptamana plina.

Colindand strazile imi admiram rochia cum straluceste in bataile soarelui si ma simteam ca o mica printesa. V-am spus ca de cand ma stiu mi-am dorit sa fiu printesa?! Mi-au placut mereu rochiile lungi, coafurile elegante, tocurile inalte si tinutele elegante. Desi nu prea cred ca se vede asta in tinutele mele day by day. Optez mai mult pentru comoditate, mai ales in vedere ca nu am sange albastru. Dar din cand in cand mai ies din tiparul obisnuit si aleg ceva total diferit.

Funny fact, am trecut de la a ma simti printesa, la a ma simti chica latina doar privind pozele. Si sincer chiar imi place. Cred ca femeile latine au un aer de mister, apreciez curajul cu care isi pun in evidenta chipul si isi dezgolesc gatul, optand pentru cocuri simple si de efect. Aceasta e dovada ca sunt femei puternice, au incredere in ele si in farmecul lor. Cine i-ar putea rezista unei astfel de femei?! La intrebarea asta nu sunt eu in masura sa dau un raspuns, las barbatii sa-si dea cu parerea.

Saturday, August 2, 2014

Kitchen related: Spaghetti with sausages



Ma regasesc de multe ori ratacind prin bucatarie in cautarea unei noi retete, a unui ingredient diferit, a unui plating deosebit etc. Pedepsiti-ma sau judecati-ma pentru ca refuz sa mananc in oras, dar pentru mine gustul mancarii facute in casa, prospetimea produselor folosite si posibilitatea de a ma juca cu ingredientele e mai importanta decat un check-in la un restaurant fancy si o poza cu mancarea care costa un sfert din salariul pe o luna. Poate exagerez, dar nu ma atrag deloc chestiile de genul, prefer intimitatea bucatariei mele si sa ma laud cu ce am reusit eu sa pregatesc.

De data asta am ales sa fac spaghetti cu carnati de casa, desi varianta originala era cu crenvursti. Nu ma atrage foarte tare ideea lor si nu ii vedeam prea bine in combinatia asta asa ca am decis sa-i inlocuiesc. Mie, si celor ce au mancat alaturi de mine ne-a placut foarte mult rezultatul, atat ca aspect, cat si ca gust. 

Iata si reteta:

- 3 fire carnat de casa
- o punga spaghetti
- o legatura ceapa verde
- 1 catel de usturoi
- busuioc
- 2 rosii intregi sau 250 ml suc de rosii

Taiati carnatul in bucati de 2 cm, introduceti cateva fire de spaghetti prin el, cate doriti. In timpul asta puneti la fiert o oala inalta cu apa, o lingura de ulei(uleiul ajuta pastele sa nu se lipeasca) si putina sare. Cand apa da in clocot, adaugati spaghetti-carnatii si fierbeti timp de 12-15 minute. 



Intre timp pregatim un sos din ceapa verde, usturoi, sos de rosii si busuioc. Taiam ceapa verde rondele si o calim in ulei de masline si putina apa. (Eu adaug apa de fiecare data la ulei, dar daca doriti puteti sa o caliti doar in ulei.) Adaugam catelul de usturoi, rosiile decojite sau sosul de rosii si o lingurita de busuioc. Fierbem timp de 15 minute.